ワイン日和　ワイナリー大解剖

ボジョレー・ヌーボー ＆ ノッヴェロを生産しているワイナリーのご紹介です。

ジョイヤール・ヴァルコヴィッキ

Chez Juillard Wolkowicki

ジョイヤール・ヴァルコヴィッキ家

所有者・生産者ジョイヤール・ヴァルコヴィッキ家
地域 フランス / ブルゴーニュ / ボージョレ / ジュリエナ
住所  
栽培品種ガメイ
主たる葡萄の樹齢 
畑面積 
代表する銘柄ボージョレ
キャッチコピー「正真正銘」農家のワインです

ジョイヤール家のヌーボー向け畑は5ha（1万5千坪）しかないので、目の行き届いたワイン造りが実現できます。なお、年３万本の少量生産、日本では入手困難と言われる、農家が自分の畑だけの葡萄で仕込み、瓶詰めされた農家のワインの傑作です。

ボージョレ・ヌーボー　キュヴェ・シュヴァリエ　2008　ジョイヤール・ヴァルコヴィッキ

ボージョレ・ヌーボー　キュヴェ・シュヴァリエ　2008（5000ml）ジョイヤール・ヴァルコヴィッキ

ボージョレ・ヌーボー　キュヴェ・シュヴァリエ　2008（15000ml）ジョイヤール・ヴァルコヴィッキ