ボジョレー・ヌーボー ＆ ノッヴェロを生産しているワイナリーのご紹介です。
「ワイン日和」特選こだわりワイナリー
- ジョイヤール・ヴァルコヴィッキChez Juillard Wolkowicki
- ドメーヌ ・ド・シャソルネィ Domaine De Chassornay
- フィリップ・パカレPhilippe Pacalet
- メゾン・ルイ・ジャドMaison Louis Jadot
- ルー・デュモンLou Dumont
France
- ヴィヌメンティスVinumentis
- カリーム・ヴィオネKarim Vionnet
- シャトー・デ・ヴェルジェChateau Des Vergers
- ジャン・フォイヤールJean Foillard
- タイユヴァンTaillevent
- ドメーヌ・デ・デュックDomaine De Doc
- ドメーヌ・デュ・ヴィスーDomaine De Vissoux
- ドメーヌ・ド・ラ・シャぺルDomaine De La Chapelle
- ドメーヌ・ド・ラ・プレーニュDomaine De La Plaigne
- ドメーヌ・ド・ラ・マドーヌDomaine De Ｌａ Madone
- ドメーヌ・ドゥ・モンゴルフィエール
- マルセル・ラピエールMarcel Lapierre
- ルイ・テットLouis Tete
- ルロワLeroy
Italia
ドメーヌ・ド・ラ・マドーヌ
Domaine De Ｌａ Madone
| 所有者・生産者 | ドメーヌ・ド・ラ・マドーヌ |
|---|---|
| 地域 | フランス / ブルゴーニュ / ボージョレ / ボージョレ・ヴィラージュ |
| 住所 | |
| 栽培品種 | ガメイ |
| 主たる葡萄の樹齢 | 100年 |
| 畑面積 | 25ha |
| 代表する銘柄 | ボージョレ・ヴィラージュ |
| キャッチコピー | 「限りなくピノ・ノワールに近いガメイ」 |
低い収量で伝統的なブルゴーニュ流の醸造で仕上げられるのドメーヌ・ド・ラ・マドーヌはボジョレは間違いなく「最上のボージョレ」「ピノ・ノワールの高貴さを備える」とまで世界の専門家から絶賛されています。ドメーヌ・ド・ラ・マドーヌでは、ヌーボーを含むすべてのボージョレを、マセラシオン・カルボニックを経ずに 通常のワインの醸造方法で作っています。彼のワイン.はご存知のとおり、ワインスペクテイター誌やパリのリベラシオン紙で毎年のように最高の評価を受けています。骨太な純正ボージョレらしさをあわせ持つ優美なワインを造り上げる生産者なのです。
