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特徴オーストラリアにおけるワイン造りは、ヨーロッパからの移民と同じ約200年の歴史を持っている。栽培されているぶどうは、すべてヨーロッパから移植されたもので、年間約70万キロリットルのワインを産出し、国際的にも高い評価を得ている。主なぶどうの栽培地域はサウス・オーストラリア州、ヴィクトリア州、ニュー・サウス・ウェールズ州の3つの州であるが、天候や自然条件に恵まれているため、毎年、安定した良質のぶどうの収穫が約束されています。恵まれた太陽と大地に育まれたぶどうで造られたオーストラリアワインは、手頃なテーブルワインだけでなく、今ではヨーロッパの高級品と肩を並べるものまで生みだしている。
栽培面積150561ha
年間生産量14678570h
主要品種シラーズ シャルドネ