プルノット

Prunotto

生産国	イタリア
地方	ピエモンテ州
栽培品種	ネッビオーロ、アルネイス等
	プルノットがワイナリーをもつピエモンテは、アルプスの山々に囲まれた温和な気候のイタリア屈指の産地です。1703年以来の伝統にこだわり、ぶどう栽培、醸造、瓶熟期間など昔からの手法で厳格に、誠実にワインづくりを続けています。アルフレッド・プルノットがVini delle Langhe(ランゲ・ワイン共同組合)から、そのワイナリーを取得したのが1923年。以来、献身的な情熱により、プルノットは瞬く間に著名になり、世界中に輸出を始めました。アルフレッドの引退後、彼の友人の醸造家を経てワイナリーは、1989年トスカーナのワインメーカー、アンティノリに引き継がれました。はじめアンティノリは販売部門を手掛けていましたが、1995年以降アルフレッド・プルノットが守りつづけた品質を維持しながら、生産部門も引き継いでいます。