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なるほど百科
50音順 め
メルロ
メルロ
Merlot
黒葡萄
主な栽培産地
フランス
(
ボルドー
地方)、
カリフォルニア州
、ワシントン州、イタリア北東部
葡萄の特徴
果粒・房は大きい、果皮はやや薄い、カベルネ種に比べやや早熟、すべてにおいてバランスの良い葡萄
ワインの色
濃い
赤
色で、成熟するにしたがって褐色を帯びます
香り
かぐわしいプラムの風味と動物的な香りが混在
味わい
しっかりとしたコクを感じられる味わいで、タンニンを感じますが、まろやかな風味と口当たりが特徴
シノニム
セミヨン
・ルージュ、
メドック
・ノワール