カベルネ・フラン

Cabernet Franc

主な栽培産地	フランス(ヴァル・ド・ロワール地方、ボルドー地方のサン・テミリオン)、ニュージーランド、アメリカ(カリフォルニア州ナパ・ヴァレー)
葡萄の特徴	カベルネ・ソーヴィニヨン種の原種ですがカベルネ・ソーヴィニヨンほどの強烈さはなくソフトな味わいが特徴、果房は大きめ、早熟、冷涼で湿った地域で広く栽培されています
ワインの色	厚みのある赤色、ガーネット色に近い
香り	真っ赤なスグリやラズベリー、ピーマンなどの野菜の香り
味わい	豊富なタンニンだがソフトな味わい、軽快で引き締まった酸味
シノニム	ブルトン、ブーシェ