ネッビオーロ

Nebbiolo

主な栽培産地	北イタリア(ピエモンテ州)、アメリカ、オーストラリア
葡萄の特徴	完熟するとタンニン・酸味・色合いが際立つ、熟成に時間がかかり熟成時期も遅い、世界屈指の長命なワインを生む
ワインの色	黒みがかった濃く赤い色調、熟成を経るとオレンジ色を帯びてきます
香り	バラやスミレなどの花を連想させる香り、きのこ系の香り、熟成を経て香りを放つ
味わい	コクがある、タンニンが豊富で濃厚、
シノニム	スパンナ、キャヴェンナスカ