| 主な栽培産地 | ドイツ、オーストリア、フランス(アルザス地方)、オーストラリア、カリフォルニア州、南アフリカ |
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| 葡萄の特徴 | 小粒で晩熟、酸が強い、寒さや霜に強い、果皮が薄く貴腐を起こしやすいが多雨では腐敗しやすい |
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| ワインの色 | やや青みを帯びた淡い金色から黄緑色まで |
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| 香り | 花や青りんご、柑橘系の香り、熟成すると蜂蜜などの複雑な香り |
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| 味わい | 甘口から辛口まで、なめらかな舌触りと果実風味豊かな味わい、りんごの酸っぱさを感じる酸味 |
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| シノニム | ヴァイサー・リースリング、ホワイト・リースリング、ヨハニスベルク・リースリング |
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