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なるほど百科
50音順 ろ
ロゼ
ロゼ
ワインの特徴
ロゼワインとは、その色合いも含め香りも
赤
ワインと
白
ワインの中間的なタイプです。その様子も
白
ワインに近いものから
赤
ワインに近いものまで様々です。醸造法も様々あり、
赤
ワインづくりと
白
ワインの中間的なものになります。
赤
ワインの場合、冷やしすぎると渋みを強く感じ、飲みにくくなってしまいますが、ロゼワインには
赤
ワインまでのタンニンは含まれておらず、
白
ワインに近い位に冷やして美味しく楽しむ事が出来て、尚且つ
赤
ワインに近い位の飲み応えも備えているのが特徴です。