便利なワイングッズ:グラス

ワインは飲む雰囲気も大切です。味だけでなく、時と場所、いただくワインによってグラスを使い分けてみると、それぞれのワインの持ち味がより一層引き立ちます。ワイングラスを工夫して、ワインを視覚と触覚でも楽しんでみませんか。なお、これは全てのワイングラスについていえることですが、唇にグラスが触れているのを感じさせないくらい薄手のもので、グラスの脚の部分が細長いものであれば、触覚的にも視覚的にも、とてもエレガントなシーンを演出してくれます。ただし、このタイプのワイングラスはとても割れやすいので、洗うときには十分ご注意ください。
洗うときは、食器洗い用の中性洗剤とやわらかいスポンジを使って優しく洗います。暖かいお湯で十分にゆすぎ、よく水を切って逆さまに立てておき、水気がなくなったら、やわらかい布で丁寧に拭きます。「拭く」というよりも「磨き上げる」という表現が適切かもしれません。こうしておけば、完全に乾いても水滴の跡が残ることはありませんし、食器棚の中で綺麗に輝いて見えます。