ブラン・ド・ブランって?

葡萄から造られるスパークリングワインのこと。これに相対する言葉にブラン・ド・ノワールがあります。これは黒葡萄から造られるスパークリングワインのことです。一般的にブラン・ド・ブランはさっぱりとしたシャープな印象、ブラン・ド・ノワールなコクのあるボリュームのある味わいとなります。