【南米の自然が育んだ、チリを代表する赤ワイン】ボルドー5大シャトーの一つ、シャトー・ムートンのオーナー、バロン・フィリップ・ド・ロートシルト社が、チリのコンチャ・イ・トロ社と共同で造り上げたプレミアムワイン。豊かな自然を十分に反映したこのワインは、力強い味わいと滑らかなタンニン(渋味成分)をあわせ持つ。今やチリワインの象徴的存在ともいわれる逸品。【カベルネ・ソーヴィニヨン73%、カルメネール24%、カベルネ・フラン3%。料理例:豚の角煮、エビフライ】