フランス ボルドー シャトー・クロ・デュ・ブール Chateau Clos du Bourg
AOC ¥2,100 (税込) 赤 ミディアムボディ 2003
【メルロ 85%、 カベルネ・ソーヴィニヨン 15%】ムートン・ロートシルトの醸造家P.レオン氏が所有するボルドーA.O.C.シャトー。とてもフルーティなワインですが、非常に豊かなボディに支えられた奥の深さも併せ持っています。
イタリア トスカーナ州 リジーニ ロッソ・ディ・モンタルチーノ Lisini Rosso di Montalcino
ロッソ・ディ・モンタルチーノ／D.O.C ¥3,255 (税込) 赤 フルボディ 2004
中部イタリア・トスカーナ州で造られたこのワインは、ベリー系の繊細さにスパイス感を加えた香りが印象的です。味わいは完熟チェリーを想わせ、凝縮感があって余韻も長く続きます。ワイン評価誌「ワイン・アドヴォケート」で87点を獲得しています。
フランス ブルゴーニュ ボージョレ・ヴィラージュ コンボー・ジャック Beaujolais-Villages Combe aux Jacques
A.O.C.ボージョレ・ヴィラージュ ¥2,107 (税込) 赤 ミディアムボディ 2003
新鮮な果実や花の香り、柔らかな味わい
【ガメイ100%。料理例:ハム、グリルしたチキン】
フランス ボルドー シャトー・クロ・ダヴィオー Chateau Clos Daviaud
A.O.C. ¥3,675 (税込) 赤 フルボディ 2002
【ボルドーの大地、メルロ種主体の赤】
生産者名のテラ・ブルディガラとはラテン語でボルドーの大地を意味し、ボルドー本来のテロワール(土壌や気象条件)を表現したワイン造りを目指している。サン・テミリオン衛星地区のモンターニュ・サン・テミリオン村で造られたこのワインは、果実味に溢れた豊かさが特徴で、まろやかなタンニン(渋味成分)が長く続く。
【メルロ70%、カベルネ・フラン30%。料理例:牛肉の赤ワイン煮込み、ポトフ】
オーストラリア ビクトリア州 タランゴ Tarrango
¥1,575 (税込) 赤 2004
タランゴ種はオーストラリア独自の新品種で、ブラウン・ブラザーズ社が開発したフレッシュ・アンド・フルーティーなワインです。ポルトガルの地品種トゥーリガ(赤ブドウ品種)と、サルタナ(白ブドウ品種)を掛け合わせたものです。赤ワイン特有のタンニンが少なく、口当たりの柔らかく、爽やかな風味が特徴。サマーベリー果実とかすかなスパイスの風味も。トマトを使ったパスタ、ピザ、エスニック料理、トンカツ、焼き鳥など幅広い料理に合います。【タランゴ100%】情報提供元:日本リカー株式会社
フランス ボルドー シャトー・カロン・セギュール Chateau Calon Segur
A.O.C. ¥20,055 (税込) 赤 フルボディ 2003
【飲みごたえのある濃厚な赤。カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ40%。料理例:ラザニア、シャリアピンステーキ】ハートに込めた熱き想い。当たり年の2003入荷!ラベルのハートが印象的な人気の逸品。18世紀当時のオーナー、セギュール侯爵いわく、「われラフィットやラトゥールを造りしが、わが心カロンにあり」と。2003年はボルドーの当たり年。光を通さないほど濃い紫・ルビー色。香りは赤や黒系果実の趣。タンニンは強いが心地よい舌触り。長期熟成しても楽しめる。
フランス ボルドー シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン Chateau La Mission Haut-Brion
AOC ¥16,800 (税込) 赤 フルボディ 2002
【カベルネ・ソーヴィニヨン48%、メルロ45%、カベルネ・フラン7%】シャトー・オー・ブリオンと道一つ挟んだ向かい側にあるグラーヴ地区最良のワイン。限りなく5大シャトーに近いといわれる銘醸シャトーである。紫を帯びた濃いルビー色は力強さたっぷりで、プラムやチェリーなど木の果物の香りとスパイスのニュアンスを持つ。しっかりした酸とタンニンで、長熟の予感。豚肉のトマトシチューと良く合う。飲みごたえのある濃厚な赤。
フランス プロヴァンス・コルス ドメーヌ・デ・ベーヌ メルロ Domaine des Beynes Merlot
ヴァン・ド・ペイ・デ・ボーシェ・デュ・ローヌ
¥1,680 (税込)
赤
ミディアムボディ
2003
【メルロ 100%】プロヴァンスで18世紀からのシャトーを所有するドゥルー氏が有機栽培のブドウのみで造り上げたオーガニックワイン(ECOCERT認証)です。メルロ種本来の柔らかな厚みと果実味を持っています。
ドイツ ラインヘッセン地域 ドルンフェルダー・ロートヴァイン Dornfelder Rotwein QbA
¥2,835 (税込) 赤 ミディアムボディ 2004
山いちごや野いちご、黒いちごそして山ぶどうを感じさせる味わいです。心地よい苦味が残る大人の甘さが特徴です。
南米 チリ
サンタ・カロリーナ・レセルヴァ・デ・ファミリア
カベルネ・ソーヴィニヨン
Santa Carolina Reserva de Familia Cabernet Sauvignon 2003
¥2,877 (税込) 赤 フルボディ 2003
チリを代表する醸造元サンタ カロリーナの最上級赤ワイン。レセルヴァ デ ファミリアとは「家族のための特醸品」ということ。果実味・タンニン・樽香のすべてがきめ細かく、しかもみごとに凝縮しており、素晴らしいハーモニーを奏でています。